[부산 서면 맛집] 소(한우)곱창 맛집, '곱다'

부산 서면 소곱창 맛집, 인스타 갬성(감성) 맛집 소개해드릴게요~!

 

위치/영업시간/소개

 

 

서면역 6번 출구에서 238m 거리에 위치하고 있어요.

영업시간 : 매일 16:00 - 02:00

 

무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

 

곱다

 

 

"곱다. 최고의 곱창과 고기를 맛보다. 치열한 외식업에 뛰어들기 위해 농축산물 도매시장에서 싱싱한 채소와 재료를 직접받아와 조그만 집 주방 한구석에서 이리저리 조리하고 맛보며 첫 매장을 준비했었는데, 어느덧 15년이 흘러 열 네번째 매장이자 열 번째 브랜드를 오픈하게 되었습니다. 열 번째 브랜드 '곱다' 는 현재 직접 운영중인 유명 곱창 매장과 스테이크육 매장을 콜라보 하여 새롭게 선보이는 소곱창&스테이크육 전문 매장입니다. 가장 신선한 소곱창 및 냉장 소고기만을 선별한 후 그 동안의 경험으로 축적한 저희만의 최상의 숙성 및 연육 과정을 거쳐 최고의 곱창과 고기를 대접하오니 다양한 방식으로 음식을 즐기는 시간이 되셨으면 합니다."

- 출처 : 네이버지도

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대기

불금🔥(불타는 금요일)이라 그런지 거리에 코로나가 무색하리만큼 거리에 사람들도 많고,

가게 안에도 사람들이 많았어요. 무서우니 저는 마스크 잘쓰고 손소독제도 바로바로 발랐답니다.

가게가 화이트 화이트 해서 대기번호 기다리면서 내부를 들여다 봤더니,

1층에 계신 손님들께서 먹기보단 사진찍기에 집중하고 계셨어요 ㅎㅎ

 

흰 벽이라 빛 반사가 잘돼서 인스타그램과 같은 SNS에 올리기에도 제격인 곳이더라구요~

 

순서를 기다리며 입간판 찰칵! 📸

 

테라와 진로두꺼비도 반갑게 맞이해줘서 찍어줬어요 ㅎㅎ

은근 홍보효과가 있더라구요. 저도 대선 & 테라를 주문했거든요~!! 😄

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메뉴

이미지 출처 : 네이버 지도

한우모듬곱창(250g) : 13,900 원

한우 곱창&대창&막창&염통이 원물기준 250g 으로 초벌되어져 나옵니다.

 

한우양념모듬대창(250g) : 14,900 원

'곱다' 만의 특제 양념 소스에 한우곱창&대창&막창&염통이 원물기준 250g으로 초벌되어 나옵니다.

 

 

한우곱창전골 1인분 : 12,900 원

 

 

토시살 스테이크육(100g) / 부채살 스테이크육(100g) : 각 6,900 원

상급의 냉장 소고기만을 선별한 후 '곱다' 만의 숙성 과정을 거쳐

스테이크로 썰어내어 부드럽고 육즙 가득한 토시살/부채살 스테이크육을 제공합니다.

 

봄향쭈꾸미 : 8,900 원

즉석떡볶이 : 5,900 원

크림파스타 : 6,900 원

숲향샐러드 : 5,900 원

육회추가(100g) : 7,000 원

곱다비빔면 : 4,000 원

곱다초밥 : 3,500 원

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식사

저는 2층에 자리를 잡았는데요, 한우모듬곱창,한우양념모듬대창을 주문했어요.

테이블 마다 전자 태블릿이 달려있어서 메뉴를 담고, 주문하기를 누르시면 된답니다~ 

태블릿 밑에는 호출버튼이 있어요!

 

그리고.. 드디어 나온 음식들!!

요게 한우모듬곱창, 

 

 

이건 한우양념대창 이에요~

 

위 메뉴 설명 그대로 비린맛도 없구 소고기들이 정말 신선하고 맛있더라구요.

게다가 초벌을 해서 나오기 때문에 바로 드실수도 있고, 더 조리해서 드신다고 해도

떡튀김이 있어서 입이 심심하질 않았어요!!

 

특히나 양념이 얼마나 맛있던지.. 배불러서 다는 못먹었지만 포장해오고 싶은 마음이 굴뚝같았답니다 🤤

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서면 소(한우)곱창 맛집 찾고 계시다면, '곱다' 추천드릴게요!