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사는 얘기/음식

[부산 남포동 맛집] 샤브샤브 맛집, 채선당 샤브보트

by 숙성중 2021. 1. 16.

부산 광복롯데백화점에서 점심식사를 하게 되었는데요~

1인 샤브샤브 맛집인 샤브보트에서 야무지게 한끼 했네요! 😄

 

채선당이 만든 1인샤브 '샤브보트'

채선당에서 만든 체인점인가봐요~

 

입구에 게시된 메뉴판

 

위치/영업시간

 

 

 

위치는 광복롯데백화점 10층 식당가에 위치하고 있어요. 엘리베이터를 내려 몇 발자국 걸어가면 바로 있답니다. 지하철을 통해 이용하실 분들은 남포역에서 내리셔서 오시면 되세요~

 

영업시간 : 매일 10:30~22:00 백화점 휴무일에 휴무


 

주문

 

자리에 앉으니 시트지에 메뉴가 알록달록 잘 보이네요~ 저는 소고기샤브를 선택했답니다 🐂

채선당 샤브보트 메뉴

추가메뉴는 아래와 같습니다.

채선당 샤브보트 추가메뉴


 

요리/식사

 

1인 샤브집 답게 귀여운 사이즈의 1인용 인덕션이 있고 소스그릇과 덜어먹을 수 있는 그릇을 주시네요.

 

맛있게 먹는방법 노하우 확대!

 

 

 

소스는 땅콩소스, 칠리소스, 해물간장 세 가지가 있어요. 기호에 맞게 담아주세요.

 

 

소고기 샤브 재료들이 나왔어요! 야채, 고기 모두 신선해보이네요 ㅎㅎ 얼른 익혀보겠습니다.

 

육수가 팔팔 끓기 시작하면 친절안 안내문구에 따라 120도로 온도를 조절해주시면 된답니다.

 

 

 

소고기 샤브샤브

 

소고기 샤브샤브

 

먹기전에 찍는 사진은 음식에 대한 영정사진이라고 했던가요? 저의 한끼 식사가 되어줄 샤브샤브를 기리며...ㅋㅋ 😅

재료가 신선해서 그런지 정말 맛있었어요. JMT ! 

 

 

다 건져먹고 나서 추가메뉴 중에 영양죽을 주문했더니 요렇게 나왔네요. 

육수가 많이 남았다면 빈 그릇에 덜어준 뒤 국물을 졸이면서 죽을 요리하실 수 있어요.

대단하고 어렵진 않지만, 샤브샤브를 먹을땐 제가 직접 요리하는 기분이라 재미있어요. ^^

 

 

 

채선당 샤브보트 영양죽

죽까지 야무지게 비벼먹었어요. 엄청 맛있고 배부르게 잘 먹었습니다.

남포동 맛집 찾고 계시다면 채선당 샤브보트 추천드릴게요~!

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